双黄月饼代工的基本做法

步

将饼皮中的糖浆、植物油、枧水放到一块，用搅拌装置拌和匀称。

添加高筋面粉拌匀成面糊，表层盖上保鲜袋放电冰箱松驰。

第2步

将馅料（莲蓉、黑芝麻粉、枣泥等）和鸡蛋黄放到一块，称出1个46克。

将鸡蛋黄包入馅料后排好预留。

第3步

全部馅料都搓成环形后，从电冰箱取下饼皮刚开始包制。

饼皮称出21克，搓圆后在手掌心挤扁，把团成球形的馅包到里面

第4步

能用手从下往上面渐渐推饼皮，直至所有收住整颗球体。

取三小碗装些小麦面粉，装月饼胚外扑上小麦面粉（不必多，薄薄的一层层即可以）搓圆。

第5步

月饼模具中也扑上薄薄的一层层小麦面粉（起防粘功效，能够非常好的出模），装月饼胚装进磨具中。

用手压一下下月饼胚，反转着放到烤盘里，固定好后压舒张压头（轻轻地用劲一点儿），释放压力压头，将月饼模提起，月饼胚扣模进行。

第6步

全部双黄月饼代工都扣模结束后，烤箱预热至180度，将月饼胚放进电烤箱先烤焙5分鐘使其表层风干。

用羊毛刷蘸加入适量蛋黄液后匀称刷在月饼表层，再次入炉烤制16分鐘上下即可

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永丰源双黄月饼代工与什么搭配食用效果更佳

双黄月饼代工配着茶水享用好。人们知道月饼是种甜点，对一些人而言是不可以多吃的。当你品味双黄月饼代工的时候，假如身旁再放入一杯茶水，伴着芳香沁鼻的茶，即能我们一起吃地健康，又能增加一缕富有诗意的氛围。

配搭粥类。如果你早上想吃月饼时，不妨来碗粥，那样月饼吃起來会更香，2-3个月饼足够我们享用的了。

配搭新鲜水果吃较好。月饼虽然是美味可口好吃的食品，但是如果你吃了多个以后，会感觉嘴唇里难受，发干，这时假如能吃上一长串葡萄，或是一颗苹果，能帮你减轻不适感哦。

食用双黄月饼代工如何达到养生的效果-------永丰源带您了解

双黄月饼代工配茶“天仙配”。这话的含意是吃月饼时要泡杯茶，边吃月饼边饮茶是好的选择。滇式双黄月饼代工简介----永丰源为您总结发源并时兴于云南省及周边城市。由于月饼的甜而不腻遇到茶的甘洌，口味会相辅相成。从养生健康的视角来讲，具备醒神、化痰、去异味、解油腻感，有助于消化功效的茶，都是中秋赏月夜的身心健康之选。至于月饼配搭哪些荼叶比较合适，通常情况下，花草茶、红茶、乌龙茶均可。另一个，吃月饼的话不要喝米粥、玉米粥，由于这种粥食品类含糖份也较为高，那样二者加起來，非常容易造成餐后反酸、吐酸水或肚胀等。提议大家吃月饼时应该吃些面条、紫菜、箩卜等咸汤，可降低所述情况的产生。